150 YILLIK ADİNE PİLAVI GELENEĞİ YAŞATILIYOR

Afyonkarahisar’da yaklaşık 150 yıllık geçmişe sahip olan Adine Pilavı geleneği, bu yıl da Yerel Tarih Araştırmaları Merkezi (AYTAM) ev sahipliğinde düzenlenen etkinlikle yaşatıldı.

“Yağmurdan sonra şükür duası” olarak bilinen Adine Pilavı geleneği kapsamında AYTAM Evi’nin bulunduğu Tacı Ahmet Mahallesi Kale Caddesi’nde gönüllüler ve çocuklar bir araya geldi. Katılımcılar, “Ey Adine Adine, şalgam, börek tadine. Bir kaşık yağdan bir kaşık tuzdan ver Allah’ım ver, gani gani yağmur” manisiyle bulgur pilavı için malzeme topladı.

Gönüllüler ve çocuklar, katkı sağlayan hanelerin önünde “Bir halka, iki halka bu teyze, bu amca eviyle, damıyla Kabe’ye kalka” diyerek dua ederken, kapıyı açmayan evlerin önünde ise geleneksel olarak “Bir hasır, iki hasır vermeyenin vücudu kabarsın fasır fasır” manisi söylendi.

AYTAM Kurucusu Kadir Daylık, Afyonkarahisar’da unutulmaya yüz tutmuş bir geleneği yeniden yaşattıklarını belirterek, “Kentimizin sivil tarihini araştırmak ve gelecek kuşaklara aktarmak için 20 yıldır çalışmalar yapıyoruz. Adine Pilavı etkinliği de babaannelerimizin, anneannelerimizin yaptığı önemli bir gelenek. Hemşehrilerimizle yeniden buluşturduk” dedi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcısı Gülenay Yalçınkaya ise bu geleneğin Türk Dünyası’nda yağmurla ilişkilendirilen önemli bir kültürel miras olduğunu vurgulayarak, “Afyonkarahisar’da bu gelenek yağmur duası değil, yağmurdan sonra yapılan bir şükür etkinliği olarak yaşatılıyor. Türkistan’dan Balkanlar’a kadar farklı isimlerle bilinen bu gelenek bahar aylarında uygulanıyor. Adine Pilavı, kentimizde kaybolmaya yüz tutmuş bir gelenekti. 2010 yılından bu yana bu adeti yeniden canlandırmak için çalışmalar yürütüyoruz” ifadelerini kullandı.