Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Doç. Dr. Recep Palamutoğlu ve Doç. Dr. Cemal Kasnak’ın editörlüğünü üstlendiği “Food Pollution: Effects on Health” (Gıda Kirliliği: Sağlık Üzerindeki Etkileri) adlı İngilizce kitap yayımlandı. Kitap, İstanbul Üniversitesi Yayınevi tarafından basılarak okuyucularla buluşturuldu. Gıda kirliliğinin insan sağlığı...