BİZDEN ÖNCE “KAYMAK” AB’YE GİRİYOR

Türkiye’nin en önemli lezzetlerinden biri olan Afyon Kaymağı, Avrupa Birliği tescil sürecinde kritik bir eşiği daha geride bıraktı. 2009 yılından bu yana menşe adıyla koruma altında bulunan ürün, uzun süredir devam eden AB başvuru sürecinde önemli bir aşamaya ulaştı.

01 Nisan 2024 tarihinde PDO-TR-03224 numarasıyla yapılan başvuru, Avrupa Komisyonu tarafından gerçekleştirilen teknik incelemeleri başarıyla tamamladı. Sürecin resmî ilanı ise 10 Aralık 2025 tarihinde C/2025/6665 sayılı AB Resmî Gazetesi’nde yayımlandı. Böylece Afyon Kaymağı, Avrupa Birliği’nde tescile çok yakın bir konuma geldi.

Sürece ilişkin açıklamada bulunan ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Serteser, coğrafi işaretlerin hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyan önemli bir mekanizma olduğuna dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:

“Afyon Kaymağı’nın Avrupa Birliği’nde tescili için kapsamlı bir dosya hazırladık. Başvurumuzun Resmî Gazete’de yayımlanması hepimizi gururlandırdı. Üç aylık ilan süreci tamamlandığında Afyon Kaymağımız artık sadece Türkiye’de değil, uluslararası alanda da tescilli bir değer olacak.”

Serteser, başvuru sürecine katkı sağlayan tüm kurumlara, yerel yöneticilere, üreticilere ve çalışmalarda görev yapan ekiplere teşekkür ederek, Afyon Kaymağı’nın dünya çapında tanıtılmasına katkı sunan her isme şükranlarını iletti.

Afyon Kaymağı’nın AB tescil sürecindeki bu önemli ilerleme, kentin gastronomi alanındaki değerlerine uluslararası bir güç kazandırması bakımından büyük önem taşıyor.